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Shape diversity of olive stones, resulting from domestication and diversification, unveils traits of the oldest known 6500-years-old table olives from Hishuley Carmel Site (Israel)

Jean-Frédéric Terral 1 Vincent Bonhomme 1 Clémence Pagnoux 2 Sarah Ivorra 1 Claire Newton Laure Paradis 1 Mohammed Ater Jalal Kassout Bertrand Limier 1 Laurent Bouby 1 Fiona Cornet 1 Oz Barazani Arnon Dag Ehud Galili 
1 UMR ISEM - Institut des Sciences de l'Evolution de Montpellier
2 AASPE - Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements
Type de document :
Article dans une revue
Liste complète des métadonnées
https://hal-mnhn.archives-ouvertes.fr/mnhn-03425478
Contributeur : Clémence Pagnoux Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : mercredi 10 novembre 2021 - 18:36:29
Dernière modification le : vendredi 5 août 2022 - 10:38:48
Archivage à long terme le : : vendredi 11 février 2022 - 19:54:53

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Terral_etal_2021agronomy-11-02...
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Citation

Jean-Frédéric Terral, Vincent Bonhomme, Clémence Pagnoux, Sarah Ivorra, Claire Newton, et al.. Shape diversity of olive stones, resulting from domestication and diversification, unveils traits of the oldest known 6500-years-old table olives from Hishuley Carmel Site (Israel). Agronomy, MDPI, 2021, 11, ⟨10.3390/agronomy11112187⟩. ⟨mnhn-03425478⟩

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